Toliko je kremast da se topi pri svakom zalogaju…
Najukusnija poslastica.
Sastojci:
5 jaja
5 kasika secera
100 ml ulja
5 kasika mlijeka
5 kasika brasna
2 kasike kako u prahu
1 prasak za pecivo
200 ml hldnog mlijeka
2 pakovanja vanilin secera
300 ml vrhnja za slag
5 kasika secera u prahu
300 gr pavlake
300 gr mljevena plazma
125 ml hladnog mlijeka
1 pakovanje slag kreme od cokolade
200 ml tecnog vrhnja za slag
Pogledajte video recept sa pripremom.
Izvor: Kuhinjica M
BONUS:
PLAZMA KOLAČ IZ SNOVA GOTOV ZA 5 MINUTA: Tako lako i jednostavno se pravi, a savršen je za slatki predah uz kafu
Ako tražite jednostavan, ali ukusan recept za desert, ovo je kolač za vas
POTREBNI SASTOJCI ZA PLAZMA KOLAČ SU SLEDEĆI:
200 g nasjeckanih oraha ili lješnjaka
600 gr rendanog keksa plazme ili sl
200g šećera u prahu
4 jaja
250g maslaca
200 ml gaziranog soka od naranče ili običnog soka
1-2 vrećice šlaga ili slatkog vrhnja za dekoraciju
KAKO SE PRIPREMA PLAZMA KOLAČ?
Prvo, u velikoj posudi pomešate mlevenu plazmu (ili sličan keks), mlevene orahe (ili lešnike) i prah šećer. To možete uraditi tako što ćete sve sastojke lepo izmešati kako bi se ravnomerno sjedinili.
Zatim, u drugoj posudi, razbijte jaja i odvojite belanca od žumanaca. Umutite belanca dok ne postanu čvrsta i stvore mekani vrh. Dodajte žumanca u umućena belanca i lagano izmešajte da se sve sjedini.
Nakon toga, dodajte umućena jaja u suve sastojke (mlevenu plazmu, orahe i šećer) i dobro ih promešajte. Trebalo bi da dobijete gustu smesu.
Dalje, dodajte omekšan maslac u smesu i sok od pomorandže. Dobro promešajte sve sastojke dok ne dobijete homogenu smesu. Sok od pomorandže će dodati osvežavajući ukus i lepu aromu ovom desertu.
Zatim, prebacite smesu u kalup za pečenje i ravnomerno je rasporedite, pritiskajući je na dno kalupa kako bi se lepo skompaktovala.
Sada ostavite kalup u frižideru nekoliko sati ili preko noći kako bi se smesa dobro stegla i postala čvrsta.
Kada je kolač dovoljno stegnut, umutite šlag ili slatku pavlaku i premažite preko površine kolača. Ovo će dodati kremastu teksturu i još bogatiji ukus.
Na kraju, po želji, pospite rendanom čokoladom preko pavlake za dekoraciju. To će dodati lepu vizuelnu notu i dodatnu čokoladnu aromu.
