
KREMENADLE IZ RERNE: Jako meke, u finom sosu a priprema veoma jednostavna i brza
Sastojci – 5 vecih krmenadli (oko 1 kg) – 1 glavica crnog luka – 5 cenova belog luka – 1 govedja kocka za supu – pola litre vrele vode – 1 dl belog vina – od zacina so, biber, lovorov list – ulje, brasno za paniranje Priprema Krmenadlama odstraniti kosti, oprati ih, posusiti ubrusom, istanjiti…