
SVEKRVIN PEKMEZ OD ŠLJIVA…Recept za svaku pohvalu…
Sastojci 4 kg šljiva – neto! (očišćenih od koštica) po želji: 1/2 kašičice cimeta 1/2 kašičice mlevenog karanfilića 2-3 kašike ruma (ili rum šećera) Priprema Oprane, osušene i od koštica očišćene šljive izručiti u duboku veliku šerpu (oko 5-6 l zapremine) i staviti na ringlu uključenu na najjače da se kuvaju. U početku povremeno promešati,…