The Express WeTribune
Cvekla je niskokalorično povrće koje je bogato hranljivim materijama i ima mnogo potencijalnih dobrobiti za zdravlje. Posjeduje velike količine vitamina C, karotena, vitamina B1 i B2, kao i minerala: kalijuma, natrijuma, kalcijuma, fosfora, gvožda, sumpora, joda. Cvekla se kao biljka uvukla u domaćinstva bilo kao svježa biljka za pripremu raznih jela, ili u raznim čuvanim oblicima…
Savršen zimski gurmanluk: Domaća turšija – salata, video recept. Zimska salata koja će obogatiti svaku trpezu. Od povrća za turšiju je potrebno: 1 kg paprika 1 kg krastavaca 1 kg zelenog paradajza 2,5 kg kupusa 1/2 kg karfiola 1/2 kg mrkve Izbor povrća možete mijenjati, količinu možete smanjiti i povećati. Voda/ osnovna smjesa 4 l…
Najukusnija zimska salata puna zdravlja i vitamina! Šarena turšija Leto se bliži kraju, što znači da je vreme za spremanje zimnice. Zimi nam je na raspolaganju manje voća i povrća, a vitamini i minerali su nam u tom periodu još potrebniji nego leti. Najbolji način da ih sačuvate je svakako pravljenje zimnice. Donosimo vam recept…
Sastojci; 3kg paprika ( babura ili neke druge čvrste paprike) biber u zrnu i bijeli luk Tečnost ; 3 litra vode 1litar alkoholnog sirćeta 9% 1 kašika šećera 2 kašike soli ( ravne) 200 ml ulja .. Pogledajte video recept! izvor:Moj Kutak
Domaćice vam preporučuju ovaj tako jednostavni recept, bez previše začina i blago slatkast, baš kakva je i cvekla u svom prirodnom obliku. Boja ostane savršeno očuvana, a cvekla krckava i bez zemljnog ukusa zbog kojeg mnogi od nje odustaju… Sastojci: – 5 kg cvekle – 500 ml sirćeta – 2 l vode – 60 g…