Ako tražiš brzu, kremastu i neodoljivo čokoladnu poslasticu, ova Plazma straćatela torta je pravi izbor! Gotova je za samo 10 minuta, bez pećnice i bez šporeta – idealna kada želiš nešto slatko, a nemaš mnogo vremena.
🍪 Sastojci
Kora:
-
300 g mljevenog keksa (Plazma ili sličan)
-
2 kašike šećera u prahu
-
2 kašike kakao praha
-
80 g otopljenog maslaca
-
200 ml mlijeka
Sve sastojke pomiješaj u zdjeli dok ne dobiješ glatku smjesu. Utisni je u kalup obložen papirom za pečenje i poravnaj kašikom.
🍫 Krema:
-
400 ml vrhnja za šlag
-
400 ml hladnog mlijeka
-
2 Galetta pudinga koji se ne kuhaju
-
100 g strugane crne čokolade
U većoj posudi izmiksaj vrhnje, mlijeko i puding dok ne postane gusta i pjenasta krema. Dodaj struganu čokoladu i lagano promiješaj. Rasporedi preko kore i poravnaj.
🍮 Glazura:
-
100 g crne čokolade
-
100 ml vrhnja za šlag
Čokoladu i vrhnje lagano otopi na pari ili u mikrovalnoj, promiješaj dok ne postane glatko pa prelij preko kreme. Ohladi tortu najmanje 2 sata u frižideru.
✨ Savjeti:
-
Po želji dodaj rendanu bijelu čokoladu ili komadiće keksa na vrh.
-
Ako želiš jači ukus, koristi tamni kakao i gorku čokoladu.
-
