Ako volite hrskave krompiriće s pikantnim začinima i aromom luka, Chili Onion Potato Wedges su savršen izbor! Ovi krompirići su jednostavni za pripremu, začinjeni ljutom paprikom i karameliziranim lukom, dajući jaku i bogatu aromu koja osvaja svaki zalogaj.
🛒 Sastojci
-
4 velika krompira, oguljena i izrezana na kriške
-
1 veliki crveni ili bijeli luk, sitno iseckan
-
2–3 kašike ulja
-
1–2 kašičice čili praha (po želji)
-
1/2 kašičice crnog bibera
-
1/2 kašičice soli ili po ukusu
-
1/2 kašičice beli luk u prahu (po želji)
-
1 kašika soja sosa (opcionalno)
-
Svježi peršun ili mladi luk za dekoraciju
🥘 Priprema
-
Zagrijte rernu na 200°C i obložite pleh papirom za pečenje.
-
Krompir kriške stavite u veliku posudu, prelijte uljem i pospite solju, biberom, čili prahom i belim lukom. Dobro promiješajte da svi krompirići budu ravnomjerno začinjeni.
-
Pecite krompiriće 25–30 minuta dok ne postanu hrskavi, povremeno ih okrećući.
-
U međuvremenu, na tiganju lagano propržite sitno sjeckani luk dok ne postane zlatno smeđi i sladak.
-
Kada su krompirići pečeni, dodajte proprženi luk i, po želji, malo soja sosa. Dobro promiješajte da se ukusi sjedine.
-
Poslužite toplo, posuto svježim peršunom ili mladim lukom.
🌟 Savjeti
-
Za još hrskavije krompiriće, krompir možete prethodno blanširati 5 minuta u kipućoj vodi.
-
Čili prah i crni biber možete prilagoditi svom ukusu.
-
Ovi krompirići su idealni kao snack, predjelo ili prilog uz burger ili sendvič.
✨ Rezultat: Hrskavi, začinjeni krompirići s karameliziranim lukom i savršenim pikantnim ukusom koji nestaju s tanjira! 🌶️🧅🍟
Ako želiš, mogu ti napraviti i Bosanski 300 riječi verziju s detaljnim savjetima i trikovima za savršene Chili Onion Wedges. Hoćeš li da to napravim?
