Ako volite hrskave krompiriće s bogatim, aromatičnim ukusom, Garlic Potato Wedges su pravi izbor! Ovi krompirići su jednostavni za pripremu, a miris i ukus belog luka čini ih savršenim snackom ili prilogom uz omiljena jela.
🛒 Sastojci
-
4 velika krompira, oguljena i izrezana na kriške
-
3–4 čena belog luka, sitno iseckana ili izgnječena
-
2–3 kašike ulja
-
1/2 kašičice soli (ili po ukusu)
-
1/2 kašičice crnog bibera
-
1/2 kašičice crvene paprike (po želji, za ljutinu)
-
Svježi peršun ili mladi luk za dekoraciju
🥘 Priprema
-
Zagrijte rernu na 200°C i obložite pleh papirom za pečenje.
-
Krompir kriške stavite u veliku posudu, prelijte uljem, dodajte sitno iseckan ili izgnječen beli luk, sol, biber i crvenu papriku. Dobro promiješajte da svi krompirići budu ravnomjerno začinjeni.
-
Pecite krompiriće 25–30 minuta dok ne postanu hrskavi, povremeno ih okrećući da se ravnomjerno ispeku.
-
Kada su krompirići gotovi, pospite ih svježim peršunom ili mladim lukom za dodatnu aromu i svježinu.
-
Poslužite odmah dok su topli i hrskavi.
🌟 Savjeti
-
Za još hrskavije krompiriće, prethodno ih blanširajte 5 minuta u kipućoj vodi.
-
Beli luk možete dodati i u prahu, ali svježi daje jači i aromatičniji ukus.
-
Ovi krompirići su odlični kao snack, predjelo ili prilog uz bilo koje jelo.
✨ Rezultat: Hrskavi, aromatični krompirići s intenzivnim ukusom belog luka koji nestaju sa tanjira! 🧄🍟
