Sastojci:
• 1 1/2 šolje mljevenih keksa (graham ili slični)
• 1/4 šolje otopljenog maslaca
• 3 pakovanja krem sira od 225 g (omekšanog)
• 1 šolja kristal šećera
• 3/4 šolje zgnječene banane (oko 2 banane)
• 1 kašičica ekstrakta vanilije
• 3 velika jaja
Priprema:
-
Zagrijte rernu na 160°C (325°F).
-
Pomiješajte mljevene kekse s otopljenim maslacem dok se dobro ne sjedine.
-
Utisnite smjesu na dno okruglog kalupa s obručem kako biste formirali koru.
-
U drugoj posudi umutite krem sir i šećer dok ne dobijete glatku smjesu.
-
Dodajte zgnječenu bananu i ekstrakt vanilije, pa dobro izmiješajte.
-
Dodajte jaja jedno po jedno, lagano miješajući nakon svakog dodavanja.
-
Sipajte smjesu preko pripremljene kore.
-
Pecite 50–60 minuta, ili dok sredina ne bude skoro učvršćena.
-
Ohladite u potpunosti, zatim stavite u frižider najmanje 4 sata prije posluživanja.
