Kako sačuvati meso u tegli do godinu dana — bez frižidera i struje 🫙🥩
U vrijeme kada frižideri nisu postojali, a struja bila luksuz, naši su preci morali biti domišljati kako bi sačuvali hranu. Jedna od najpoznatijih i najpraktičnijih metoda bila je čuvanje mesa u staklenim teglama. Ovaj stari način konzerviranja koristio se širom Balkana i omogućavao da meso ostane svježe i ukusno čak do godinu dana, bez zamrzivača….