
M0J RECEPT ZA S0ČNE I UKUSNE ĆUFTE
SASTOJCI 500 g mlevenog mesa (govedina+svinjetina); 1 jaje; 60 g (¼ šolje) parmezana; 30 ml (2 kašike) maslinovog ulja; 1 češanj bijelog luka, mljevenog; 5 g (2 kašike) peršuna, nasjeckanog; 30 g (½ šolje) svježih prezli; 30 ml (2 kašike) mleka; sol i biber po ukusu; višenamjensko brašno za jaružanje; 120 ml (½ šolje) suvog…