Gljive su od davnina prisutan dio ljudske ishrane, ali i prirodni lijek u mnogim kulturama. Danas se o njima govori i kao o delikatesi, ali i kao o namirnici koja donosi bogatstvo vitamina, minerala i proteina. Kada spomenemo jestive gljive, prva asocijacija su ukusni obroci, mirisi šume i sezona jesenske berbe. Iako postoji mnogo različitih…

Ružmarin je svestrana i aromatična biljka koja mnogim jelima dodaje divan okus. Uzgoj ruzmarina kod kuće nije samo praktičan, već i osigurava da uvijek imate svježi ruzmarin pri ruci. Jedan od najlakših načina za razmnožavanje ruzmarina je korištenje reznica. U ovom članku ćemo vas voditi kroz proces uzgoja ruzmarina iz reznica u vodi, a zatim…

Zmijske biljke (ranije poznate kao Sansevieria trifasciata, sada Dracaena trifasciata) su zaista žilave i otporne biljke koje mogu iznenaditi svoje vlasnike cvjetanjem pod pravim uslovima. Iako se obično dive zbog svog upečatljivog lišća nalik maču, zmijske biljke cvjetaju, proizvodeći stabljiku malih, mirisnih cvjetova, obično jednom godišnje pod stresom okoline. Ključni uslovi za izazivanje cvjetanja biljke…

Ništa lakše! Priprema  ajvara zahtjeva dosta vremena, ali i prostora gdje bi se čistile, pekle i mljele  paprike, zbog čega mnogi odustaju od pripreme ukoliko žive u stanu i nemaju adekvatne uslove. Uz ovaj recept, ajvar možete pripremati u stanu, jednostavno i lako, a za pripremu vam je potrebno sat vremena, nakon toga rerna će sve odratiti sama,…

Tradicionalni Recept za  Paprike sa  Belim Lukom Svaka domaćica zna koliko je važno imati u svojoj kuhinji tradicionalne recepte koji se prenose s generacije na generaciju. Ovaj pristup kulinarstvu ne samo da očuvava naše naslijeđe, već također jača veze unutar porodice kroz zajedničko kuhanje i dijeljenje okusa. Jedan od takvih dragulja naše kuhinje su  paprike sa belim lukom, koje, osim…

Potrebni sastojci: 4-5 glavica kupusa 1,5 vrećica paprika 6l vode 1l sirćeta 9% 100g soli 150g šećera so, biber i lovorov list

Ovi zlatni okrugli kolačići od jogurta, brzi za pripremu i lagane teksture, idealno su rješenje za zadovoljenje želje za slatkim u nedostatku vremena i sastojaka. POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: Potrebni su sljedeći sastojci: 175 grama brašna tipa 00 (ili višenamjenskog brašna kao alternativa), 5 žlica običnog jogurta, 2 žlice šećera, 2 žlice neutralnog ulja (kao…

Sastojci TESTO 250 ml. mleka 1 k.kasicica brasna 1 k.kasicica secera 1 kockica svezeg kvasca 1 jaje 1 k.kasicica soli 150 ml. ulja 500 gr brasna tip 400 meko FIL 100 gr. kecapa za picu 150 gr. sumke 150 gr. kackavalja 1 k. k. origana PREMAZ 1 zumance sa malo mleka 125 gr. margarina malo…

Ako tražite brzu i jednostavnu poslasticu koja uvek uspeva, ovaj sočan  kolač sa orasima i prezlom je pravi izbor. Mekan, mirisan i preliven slatkim sirupom, postaje neodoljiv desert koji se topi u ustima. Idealan je kada želite nešto domaće, a da se brzo priprema i još brže pojede. Recepti za torte Sastojci (tepsija 30×20 cm) 5  jaja 5…

Sastojci: 500 g šargarepe 2 kg jabuka Sok od 3 limuna (ili 5 g limunske kiseline na 1 l soka) 4 l vode (po želji) 1 čaša šećera (2,5 dl) Priprema: Oljuštite šargarepu i stavite je da se kuva u vodi, tek toliko da bude prekrivena. Kuvajte dok ne omekša, ali pazite da se ne…