Bez obzira da li se koristi svjež ili sušen, origano je popularan lekovit začin koji se koristi kao čaj hiljadama godina. Zato što je antioksidativni, antitumorski, antiinflamatorni lijek, origano pomaže u liječenju raznih bolesti. Najčešći način liječenja origanom je ispijanjem čaja od ove biljke. Čaj od origana može da se priprema od svježe biljke ili…

List vinove loze ima dosta vitamina C, E, A, K te B6 kao i niacina, željeza, vlakana, riboflavina, folata, kalcijuma, magnezijuma, bakra i mangana. Koristi se kao protuupalno i sredstvo za bolju cirkulaciju. Svježe  grožđe, grožđice i vino su ljekoviti, a ljekovit je i list vinove loze, bogat vitaminima i mineralima. Na Mediteranu se mnoga jela pripremaju s listom vinove…

Suho  grožđe je namirnica koja je zdrava i neškodljiva za svakoga, a šećeri koji se nalaze u njemu direktno se razlažu u tijelu i pretvaraju u energiju koju ćete moći potrošiti tokom dana. U istoj količini ovo  sušeno voće nalazi se oko 70 grama ugljenih hidrata koji su biljnog porijekla, kao i 3 grama biljnih proteina i oko 1…

Zeleni Čaj – (kineski, ruski,indijski) je osušeno lišće čajne biljke Camellia smensis. Ova biljka skromnog izgleda i sitnih listića je visoki žbun. Raste na visoravnima Kine, Indije, Japana, Cejlona, na Javi, u Gruziji i južnim padinama Kavkaza. Za svoje stanište odabrao je najljepše pejzaže i to uz izvore pitke vode u dobro sunčanim ravnicama koje obiluju kišama….

Sastojci: 2 pileća prsa (oko 450–500 g) So i crni biber po ukusu 1 kašika maslinovog ulja 3 kašike putera (2 za piletinu, 1 za sos) 3 čena belog luka, sitno iseckana 225 g gljiva, iseckanih 240 ml pavlake za kuvanje (30–36% masti) 30 g rendanog parmezana 2 kašike svežeg peršuna, iseckanog Priprema: 1. Priprema…

Mnogi ljudi su u zabludi kada misle da su kim i kumin isto, a zapravo su potpuno različite biljke koje samo imaju neke sličnosti. Jak i neobičan začin, jakog mirisa koji se gubi kada se pomiješa sa hranom. Iako je miris jak, ukus je vrlo blag. Kumin odlično ubrzava metabolizam i odlično sagoreva masne naslage….

Carska turšija u buretu je jedna od najukusnijih i najcenjenijih zimnica na Balkanu. Priprema se u blagoj sirupastoj salamuri sa sirćetom ili bez njega, po tradicionalnom receptu. Posebno je cenjena jer povrće ostaje hrskavo, bogato vitaminima i savršenog ukusa tokom cele zime. U nastavku vam donosimo originalan recept za carska turšija u buretu, kao i…

U današnjem brzom i često stresnom načinu života, mnogi ljudi sve više traže načine da unesu mir, blagostanje i harmoniju u svoje domove. Jedan od najprirodnijih i najefikasnijih načina za to jeste uzgoj biljaka u unutrašnjem prostoru. Međutim, pored estetskog doprinosa, određene biljke prema Feng Shui filozofiji mogu imati i snažan uticaj na energetsku dinamiku…

Zašto žalfija zaslužuje svoje mesto u vašoj ishrani: Saznajte sve njene koristi za zdravlje Žalfija (Salvia officinalis) je biljka koja je već vekovima prisutna u tradicionalnoj medicini. Poznata po svom karakterističnom mirisu i ukusu, žalfija nije samo začin, već i izuzetno moćan prirodni lek. Sadrži mnoge aktivne supstance koje imaju brojne koristi za zdravlje, od…

Koliko mi kalcija treba i kako prepoznati deficit? Kalcij je esencijalni mineral, neophodan našem tijelu iz niza razloga: podržava zdravlje kostiju, sudjeluje u pokretanju mišića i regulaciji srčanog ritma, služi za prijenos živčanih impulsa… Vitamin C: Koliko ga trebaš uzimati za zaštitu od bolesti? Osim jačanja imuniteta i zaštite od oksidativnog stresa, vitamin C ima…