staju uglavnom neprepoznate. Stoljećima se lišće smokve (Ficus carica) koristilo u tradicionalnoj medicini diljem Mediterana, Bliskog istoka i određenih regija Azije. Iako se mogu činiti neuglednima, lišće smokve predstavlja podcijenjeno biljno blago u području prirodne potpore zdravlju. Listovi smokve posjeduju izvanredan raspon dobrobiti, rješavajući različite zdravstvene probleme poput dijabetesa, hipertenzije, masne jetre i dermatoloških problema,…

U pripremi vrganja i nema neke mudrosti. Ta je namirnica toliko kvalitetna da joj ne treba niti previše obrade, niti dodataka. Pravi obožavatelji vrganja, jednostavno nakon berbe, tanko narežu sirovu gljivu i začine acetom i maslinovim uljem. Kažu da je to dovoljno i pravi gurmanski doživljaj. Vrganji kao zdrava namirnica Vrganj je gljiva iznimno bogata…

Hajdučka trava se u našem narodu odavno koristi kao lekovita biljka. Manje je poznato da je, po predanju, još u Trojanskom ratu ovu biljku Ahil koristio za vidanje rana. Hajdučka trava je poznata i po svom latinskom nazivu – Achilea millefolium. U našim krajevima se koriste još i sledeća imena za nju: hajdučica, romonika, stolisnik…

Pelin (Artemisia vulgaris), otporna višegodišnja biljka, vekovima je poštovana u raznim kulturama zbog svojih lekovitih, kulinarskih, pa čak i mističnih svojstava. Poreklom iz Evrope, Azije i Severne Amerike, ova svestrana biljka je poznata po svom prepoznatljivom mirisu i brojnim zdravstvenim prednostima. Hajde da se udubimo u brojne upotrebe i svojstva pelina, istražujući zašto je i…

Jednostavan i mirisan desert koji spaja sočne zlatne jabuke, med i toplu aromu cimeta. Idealno za lagani desert ili užinu. Sastojci 6 zlatnih jabuka Sok od 1 limuna Smeđi šećer po ukusu Cimet po ukusu Mljeveni anis po želji Med za prelivanje Priprema Zagrijte rernu na 180°C. Jabuke operite, ogulite po želji i odstranite sjemenke….

Sastojci: 3 jaja Prstohvat soli 1 kašičica vanilije 8 kašika šećera 8 kašika ulja 8 kašika mlijeka 8 kašika jogurta 8 kašika brašna 1 kašika praška za pecivo 2 kašike kakao praha (za čokoladni dio) 2 kašike mlijeka (za miješanje sa kakaom) Šećer u prahu (za posipanje) Priprema: Pripremiti smjesu: Razbiti jaja u zdjelu i…

Sjeme karanfila Türkiye stiglo mi je prošlog proljeća. Prvo sam pomislio: “Karanfili – ne!” Ali onda sam odlučio na proljeće posaditi sve što sam godinama ostavljao sa strane, pa su na red došli karanfili. Pronašla sam zabačeno mjesto na kraju vrta, posadila karanfile i onda zaboravila na njih. Kako ih nisam pratio niti zavirivao, rasle…

Ako ste ljubitelj nježnih, kremastih i bogatih deserata, recept za Harmonija kolač predstavlja pravi užitak za vaša čula. Ova poslastica je izuzetno popularna zbog svoje rafinirane kombinacije ukusa, jednostavne pripreme i elegancije kojom se izdvaja na svakoj trpezi. Harmonija kolač objedinjuje prozračni kokosov biskvit, svilenkastu kremu s notama vanile i bele čokolade, te zavodljivi premaz od mlečne čokolade i šlaga. U…

Božićni kaktus je biljka koja u mnogim domovima unosi prazničnu čaroliju svojim nežnim cvetovima i raskošnim izgledom. Iako nosi ime kaktus, on se znatno razlikuje od svojih pustinjskih rođaka. Njegovo prirodno stanište su tropske šume Brazila, gde raste u polusenci, zaštićen od direktnog sunca, okružen vlagom i umerenom temperaturom. Upravo zato, da bi božićni kaktus…

NAJUKUSNIJI TOPLI PIZZA SENDVIČI IZ RERNE: Doručak za 15 minuta – Ovo morate da probate! “Ostao je hleb od juče, pa sam ga iskoristila na najbolji mogući način.” Potrebno: 6 kriški hleba 100ml mleka 1 kašika ulja 6 kašičica kečapa 100g kačkavalja 100g šunke, čajne 2 šampinjona malo origana Priprema: Kriške hleba staviti u pleh obložen…