Smještena u našim dvorištima, često zanemarena i smatrana običnim korovom, guščja trava, ili Galium aparine, posjeduje bogatstvo ljekovitih svojstava koja su stoljećima njegovali travari i tradicionalni iscjelitelji. Ova neupadljiva biljka, sa svojim sitnim kukastim plodovima i vitkim stabljikama, posjeduje izvanredan niz ljekovitih sposobnosti, nudeći olakšanje za razne tegobe koje bi mnoge mogle iznenaditi. 1. Iritacije…

Euphorbia hirta, poznata kao korov za astmu, visoko je cijenjena ljekovita biljka koja se koristi u tradicionalnim lijekovima za razna zdravstvena stanja. Njeni bogati bioaktivni spojevi, uključujući flavonoide, tanine i alkaloide, pružaju brojne zdravstvene prednosti. U nastavku je 9 ključnih prednosti ove svestrane biljke: 1. Ublažava astmu i respiratorne poremećaje Euphorbia hirta je poznata po…

Cvekla je niskokalorično povrće koje je bogato hranljivim materijama i ima mnogo potencijalnih dobrobiti za zdravlje. Posjeduje velike količine  vitamina C, karotena, vitamina B1 i B2, kao i minerala: kalijuma, natrijuma, kalcijuma, fosfora, gvožda, sumpora, joda. Cvekla se kao biljka uvukla u domaćinstva bilo kao svježa biljka za pripremu raznih jela, ili u raznim čuvanim oblicima…

Savršen zimski gurmanluk: Domaća turšija – salata, video recept. Zimska salata koja će obogatiti svaku trpezu. Od povrća za turšiju je potrebno: 1 kg paprika 1 kg krastavaca 1 kg zelenog paradajza 2,5 kg kupusa 1/2 kg karfiola 1/2 kg mrkve Izbor povrća možete mijenjati, količinu možete smanjiti i povećati. Voda/ osnovna smjesa 4 l…

Najukusnija zimska salata puna zdravlja i vitamina! Šarena turšija Leto se bliži kraju, što znači da je vreme za spremanje zimnice. Zimi nam je na raspolaganju manje voća i povrća, a vitamini i minerali su nam u tom periodu još potrebniji nego leti. Najbolji način da ih sačuvate je svakako pravljenje zimnice. Donosimo vam recept…

Sastojci; 3kg paprika ( babura ili neke druge čvrste paprike) biber u zrnu i bijeli luk Tečnost ; 3 litra vode 1litar alkoholnog sirćeta 9% 1 kašika šećera 2 kašike soli ( ravne) 200 ml ulja .. Pogledajte video recept! izvor:Moj Kutak

Domaćice vam preporučuju ovaj tako jednostavni recept, bez previše začina i blago slatkast, baš kakva je i cvekla u svom prirodnom obliku. Boja ostane savršeno očuvana, a cvekla krckava i bez zemljnog ukusa zbog kojeg mnogi od nje odustaju… Sastojci: – 5 kg cvekle – 500 ml sirćeta – 2 l vode – 60 g…

Često zamijenjen za običan korov, tušt (Portulaca oleracea) je jedna od najpotcijenjenijih biljaka koje slobodno rastu u vrtovima, na pločnicima i poljima širom svijeta. Ali ono što mnogi ljudi ne shvataju jeste da je ova sočna zelena biljka zapravo nutritivna elektrana s dugom historijom u tradicionalnoj medicini i kućnim lijekovima. Otkrijmo 30 iznenađujućih prednosti tušta,…

Kada vam je potrebna brza i jednostavna užina koja je savršen spoj hrskavosti i sočnosti, uštipci su uvek odličan izbor. Ovaj recept je jednostavan, brz i ne zahteva dugotrajno čekanje da testo naraste, što ga čini idealnim za užurbane dane. Jogurt, prašak za  pecivo i nekoliko osnovnih sastojaka omogućavaju da za samo nekoliko minuta pripremite ukusne, hrskave uštipke koji će…

Domaći ajvar je jedno od onih jela koje u sebi nosi miris detinjstva, miris kraja leta i početka jeseni. To je period kada domaćice, a sve češće i domaćini, kreću u pravu malu kulinarsku avanturu. Priprema ajvara možda deluje kao veliki posao, ali rezultat je toliko vredan truda da svaka teglica postaje pravo malo blago u…