Sve o prirodnom zdravlju i jednostavnim domaćim receptima
Sastojci 2 velika Krompira 1 veliki Crni luk 2-3 Jaja maslinovo ulje so1 kasicica praska za pecivo (opcijski) Priprema U tiganju zagrejati dosta uljaProprziti crni luk seckan na kolutove, na tihoj vatri.Kad budu prodinstani (polugotovi), dodati krompir iseckan na tanke kolutoveSve to zajedno nastaviti sa przenjem tako da se krompir lepo uprzi sa obe strane. Malo dodatno…
S početkom vrtne sezone, posjetitelji koje radije ne bismo tamo vidjeli vraćaju se. Krtice i voluharice uništavaju njegovane cvjetnjake i travnjake. Kako ih se učinkovito riješiti? Najbolji način je slijediti ovaj vodič s kobieta portala. Vrlo je lako prepoznati njihovu prisutnost u vrtu. Kada se u dobro održavanom vrtu pojave karakteristični humci i rupe u…
Postoji trenutak kada pogledate svoje cvijeće i zapitate se gdje je nestala ona raskoš. Ruže koje su nekada bile kraljice vašeg vrta sada izgledaju umorno. Muškatle koje su cvjetale bez prestanka djeluju kao da su izgubile volju za životom. Hortenzije, koje ste pažljivo njegovali, odjednom su bez boje i snage. Ali ne brinite – postoji…
Virak (lat. Alchemilla vulgaris) sadrži flavonoide, organske kiseline, tanine, fitosterine, salicilnu kiselinu, eterično ulje i pravo bogatstvo vitamina C. Zahvaljujući mnoštvu tanina ima gorak ukus, ali i moćno antiupalno i antibakterijsko dejstvo. Najveću slavu virak je stekao kao sredstvo protiv ženskih bolesti, jer je jedna od najdelotvornijih biljaka za ovu vrstu tegoba. Čak je i…
Ako tragate za biljkom koja će uneti rustični šarm u vaše dvorište, a uz to ima i jestive i lekovite osobine, slez – poznat i kao holihok (hollyhock) – mogao bi da bude savršen izbor. Njegovi visoki, vitki cvetni stubovi s raskošnim cvetovima u nijansama ružičaste, crvene, bele i ljubičaste donose eleganciju u svaki vrt….
Surutka, zbog svoje ogromne hranjive vrijednosti, često se upoređuje čak i s majčinim mlijekom. Ona potiče razmnožavanje acidofilnih bakterija, koje djeluju kao prirodni antiseptik, te je odlična za dijetu i programe detoksikacije, budući da ubrzava metabolizam. Ova tečnost nastaje nakon što se mlijeko zgruša prilikom proizvodnje sira ili kazeina, te ima različite komercijalne primjene. Bogata…
Sumak je živahni crveni začin koji se često koristi u bliskoistočnoj i mediteranskoj kuhinji. Ima oštar, limunast okus koji poboljšava mnoga jela, ali jeste li znali da nudi i niz zdravstvenih prednosti? Ovaj moćni začin prepun je antioksidansa, vitamina i protuupalnih svojstava, što ga čini odličnim dodatkom vašoj prehrani. Istražimo 15 ključnih prednosti sumaka i…
Ako ste u potrazi za još jednom izvanrednom tortom koja može da zaseni čak i najprefinjenije poslastice, onda obavezno treba da isprobate Plazma karamel tortu. Ova poslastica kombinuje vazdušastu koru, kremasti karamel fil i osvežavajući plazma sloj, čineći je savršenim izborom za sve koji vole bogate, ali ujedno i nežne ukuse. Priprema kore Za pripremu vazdušaste…
Polumjeseci s bademom su delikatesni kolači koji spajaju prhko tijesto, aromatični žuti preljev i bogatu kremu od čokolade i badema. Ovaj recept spada u kategoriju starinskih poslastica, koje su zbog jednostavnosti pripreme i profinjenog okusa zadržale mesto na svečanim trpezama i kroz generacije. Svojim oblikom podsjećaju na mlad mjesec, a punim ukusom i mirisom osvajaju svakoga…
Ruzmarin je jedna od najomiljenijih mediteranskih biljaka – koristi se u kuhinji, aromaterapiji i čak kao prirodni repelent protiv insekata. Međutim, iako se čini jednostavnim za uzgoj, mnogi početnici prave istu grešku iznova: sade ruzmarin bez da znaju ključni trik koji čini razliku između biljke koja vene za mjesec dana i one koja traje godinama. U svojoj…