Protiv uvreda i poniženja zavidnih i ljubomornih ljudi možete se izboriti samo jednim pitanjem…
Ponekad, ako se prijatelj našali na vaš račun ili iznese „šaljivu“ uvredu, teško je znati kako postupiti. Ako se budete ponašali kao da vas komentar nije uvrijedio, možda će to izazvati još više sličnih uvreda.
Kako se ponašati u takvim situacijama najbolje zna stručnjakinja za obrasce ponašanja, školovana na Harvardu – Sara Džejn Ho.
Ona je osnivačica Instituta Sarita, škole koja se fokusira na društvene konvencije, i zvijezda je Netflixove emisije „Pazi na svoje manire“, u kojoj pomaže mladima da nauče bonton i kako se ponašati u određenim situacijama.
Ako se nađete na meti drske primjedbe, možete uzvratiti ljubaznošću, i to samo jednim pitanjem:
„Jesi li dobro?“
„Ako vam prijatelj kaže nešto loše, ja obično podignem pogled i kažem: ’Jesi li dobro?’“, kaže ona.
Te tri riječi mogu signalizirati da, iako uvredu ne shvaćate lično, ona vam nije prijala.
Važan je i ton, naglašava Sara. Kada kažete: „Jesi li dobro?“, ne budite kratki i oštri. Koristite prijateljski ton.
„Često osjećam da, kada su ljudi nepristojni, najbolja stvar je jednostavno ne reći ništa“, dodaje ona.
Bez obzira na to tko daje negativan komentar, ne zaboravite mu ne dozvoliti da kontrolira vaše raspoloženje.
„Najveća moć je pokazati da druga osoba nema moć nad vama“, kaže Sara, prenosi CNBC.
BONUS:
To je više od običnog kolača; to je čisto zlato! Podučen od arapskog kuhara, ovo je najukusnija torta koju sam ikada jeo!
Otkrijte skriveni recept za tortu koja nadilazi običan desert i pretvara se u pravo blago. Ovaj izvanredan kolač, koji je izradio talentirani arapski kuhar, spaja bogatstvo jaja, šećera i brašna sa slatkim svježim sirom, što rezultira jedinstvenom poslasticom koja će vam ostati u sjećanju.
Savršena za svaku priliku, ova će torta zasigurno ostaviti nezaboravan dojam na vaše prijatelje i obitelj. Započnimo kulinarsko putovanje dok istražujemo pojedinosti ovog izvanrednog recepta i otkrivamo proces stvaranja ovog divnog kolača, korak po korak.
POTREBNI SASTOJCI:
Za nadjev prikupite sljedeće sastojke: 1 jaje, 150 grama (3/4 šalice) šećera, mali prstohvat soli, 100 ml (1/2 šalice) biljnog ulja, 70 ml (1/3 šalice) mlijeka, 200 grama (1 2/3 šalice) višenamjenskog brašna, 1 žlica praška za pecivo, 250 grama (1 šalica) svježeg sira, 3 žlice šećera, 1 žlica kukuruznog škroba i malo šećera u prahu za posipanje.
Oprema
Preporučena veličina posude za pećnicu je 22×22 cm ili 9×9 inča. Osim toga, bit će potrebne zdjele za miješanje i pjenjača ili električni mikser.
Sito
Lopatica
U kuhanju se za mjerenje sastojaka obično koriste alati poput šalica i žlica.
Koji je postupak za izradu ovog jednostavnog kolača?
Za početak pripreme lonca, prvo zagrijte pećnicu na 180°C (350°F). Zatim lagano namastite tepsiju 22×22 cm (9×9 inča) biljnim uljem ili je obložite papirom za pečenje kako se torta ne bi zalijepila za tepsiju.
Započnite proces pravljenja tijesta za keks razbijanjem 3 jaja u veliku zdjelu za miješanje. Zatim dodajte 150 grama šećera zajedno s prstohvatom soli i pomiješajte.
Pjenjačom ili električnom miješalicom miješajte jaja i šećer dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Postupno dodajte 100 ml biljnog ulja i 70 ml mlijeka, miješajući dok se potpuno ne sjedini.
U mokru smjesu umiješajte 200 grama višenamjenskog brašna i 1 žlicu praška za pecivo tako da ih zajedno prosijete. Spatulom pažljivo pomiješajte suhe sastojke s mokrom smjesom dok se ne sjedine. Pazite da izbjegnete pretjerano miješanje, jer će to osigurati da tijesto ostane lagano i pahuljasto.
Za pripremu nadjeva u drugoj posudi pomiješajte 250 grama svježeg sira, 3 žlice šećera, 1 žlicu kukuruznog škroba i 1 jaje. Miješajte smjesu dok ne dobijete glatku i sočnu teksturu. Dodavanje kukuruznog škroba pomoći će da nadjev ostane gust tijekom pečenja, izbjegavajući nepoželjno curenje.
Započnite s ravnomjernim raspoređivanjem polovice tijesta za kolače u kalup. Zagladite ga lopaticom. Zatim nježno žlicom nanesite nadjev od svježeg sira na vrh tijesta, pazeći da je ravnomjerno raspoređen dok ostavljate mali rub oko rubova kako biste izbjegli prelijevanje.
Ravnomjerno rasporedite ostatke tijesta za kolačiće na vrh nadjeva, pazeći da bude potpuno pokriven. Nastavite s pečenjem kolača.
Nakon što sastavite tortu, stavite je u prethodno zagrijanu pećnicu i ostavite da se peče oko 30 do 35 minuta, odnosno dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Bitno je obratiti pažnju na to da vrh torte dobije lijepu zlatnosmeđu boju, a rubovi se počnu lagano odmicati od stijenki kalupa.
Za prefinjenu prezentaciju pridržavajte se ovih uputa: Nakon što je torta ispečena, izvadite je iz pećnice i ostavite da se hladi u kalupu otprilike 10 minuta. Nakon toga premjestite kolač na rešetku kako biste bili sigurni da se dobro ohladi.
Kada postigne odgovarajuću temperaturu, kolač pospite šećerom u prahu za elegantan završetak.
