Zagrijte se zdjelom Zupa Gołąbkowa, utješne poljske supe od punjenog kupusa. Ovo srdačno jelo inspirisano je ukusima tradicionalnih punjenih kupusa, nazvanih gołąbki, i pretvara ih u hranljivu i ukusnu supu.
Poteškoće
Jednostavan
Pripremno vrijeme
15 min
Vrijeme kuhanja
24 min
Ukupno vrijeme
40 min
Serviranja
4 osobe
Skoči u Recipe
Poljska punjena supa od kupusa.
Pretplatite se na poljski Feast Newsletter!
Voliš li poljske recepte? Pretplatite se na naš bilten i poslaćemo vam najukusnije recepte u inbox!
Ime
Web stranica
Tvoja e-mail…
Pretplatiti
Koristimo vaše lične podatke za oglašavanje zasnovano na kamatama, kao što je navedeno u našem Obavještenju o privatnosti.
Zašto volim ovu poljsku punjenu juhu od kupusa (Zupa Gołąbkowa)
Zupa Gołąbkowa je zdjela udobnosti, ulivajući domaću suštinu tradicionalnog poljskog Gołąbkija u supu koja je savršena za prohladne dane ili kad god žudim za daškom poljske tradicije. Slojevi ukusa u ovoj supi, od slanog mesa do svježeg kopra, stvaraju simfoniju ukusa koja me podsjeća na porodične večere i toplinu kuhinje moje bake. On predstavlja omiljeni klasik koji se smatra zadovoljavajućim za jelo, a svaka kašika izgleda kao zagrljaj pun ljubavi.
Kako pohraniti Zupu Gołąbkowa?
Ova supa je divan obrok za pripremu unaprijed, jer se okusi produbljuju i poboljšavaju preko noći. Čuvajte ga u frižideru, a kada ste spremni, lagano se podgrijajte na šporet. Poslužite uz bočnu stranu hrskavog kruha ili kuhanog krompira za kompletan, obilan obrok.
Stručni savjeti za savršenu poljsku punjenu juhu od kupusa
Kvalitetni sastojci: Dobro kvalitetno meso i svježe povrće temelj su bogatog ukusa supe.
Bilje i začini: Don’t zazire od paprike, origana i thyme—they’re ključ tog autentičnog okusa.
Pirinač: Pobrinite se da postane nježan, ali ne i kašast za održavanje ugodne teksture.
Suženja i varijacije
Kremasti Twist: Vrhunac kiselog vrhnja na vrhu supe dodaje kremasti, pikantni element.
Meat Alternatives: Za lakšu verziju zamijenite svinjetinu za ćuretinu ili koristite biljno meso za vegetarijansku supu.
