Sastojci
- 120 g Zobene pahuljice
- 80 g 100% prirodni kikiriki maslac (bez dodanog šećera i ulja)
- 30 g Ribani kokos
- 1 kašika Kakao u prahu (nezaslađeni)
- 2 kašike Eritritola (ili po ukusu)
- 1 kašičica Ekstrakt vanilije (po želji)
- 3-4 kašike Voda (po potrebi)
- Ribani kokos za valjanje (opcionalno)
Priprema
-
U velikoj zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, kakao, ribani kokos i eritritol.
-
Dodajte kikiriki maslac i ekstrakt vanilije, pa sve dobro sjedinite.
-
Po potrebi dodajte kašiku po kašiku vode ili biljnog napitka kako bi se smjesa povezala.
-
Oblikujte kuglice rukama i, po želji, uvaljajte ih u ribani kokos.
-
Stavite ih u frižider da se stegnu najmanje 20 minuta prije posluživanja.Kremasti deserti
-
Čuvajte u zatvorenoj posudi u hladnjaku do 5 dana
Napomena:
Ovaj recept ne sadrži rafinirani šećer i koristi isključivo prirodni kikiriki maslac bez dodataka. Pogodan je za prehranu s niskim udjelom šećera, ali se preporučuje da svatko prema vlastitim potrebama i zdravstvenom stanju procijeni odgovara li mu ovakav sastav. Za individualne smjernice savjetujte se sa stručnom osobom.
Brownie bez šećera – sočan i jednostavan recept bez rafiniranog šećera:
Ako volite čokoladne kolače, a izbjegavate dodani šećer, ovaj brownie bez šećera mogao bi postati vaš novi favorit. Sočna tekstura, intenzivan okus kakaa i jednostavna priprema čine ga savršenim desertom za one koji se drže prehrane s niskim udjelom šećera.
Ovaj recept koristi eritritol kao zaslađivač, a umjesto klasičnog bijelog brašna koristi se mljeveni badem ili zobeno brašno – ovisno o preferencijama. Sastojci su lako dostupni, a priprema ne zahtijeva napredne kulinarske vještine, što ga čini praktičnim izborom za domaću pripremu.
