Ovaj recept nije samo obrok, već “infuzija zdravlja” koja kombinira ključne sastojke s tvoje liste kako bi se tijelo vratilo u balans, bilo da te muči stres, manjak energije ili loša probava.
Recept: Salata “Totalni Reset” s dresingom od naranče i meda
Ova salata je osmišljena da bude lagana za želudac, a prepuna nutrijenata.
Sastojci:
- Baza: Svježi krastavac (za dehidraciju) i crvena slatka paprika (za krhku kosu).
- Protein: Pečeni file lososa (za suhu kosu i omega-3 masne kiseline).
- Dodaci: Svježe borovnice (za pamćenje) i komadići ananasa (protiv upala).
- Dresing: Sok od jedne naranče (za energiju), žlica meda (za grlo) i prstohvat mljevenih klinčića (za zubobolju/antiseptik).
- Prilog: Grčki jogurt (za nadutost i probavu) serviran sa strane ili kao baza dresinga.
Priprema (Korak po korak):
- Priprema lososa: Losos lagano posolite i ispecite na tavi ili u pećnici dok ne postane sočan. Losos je ključan za sjajnu kosu i zdravlje srca.
- Sjeckanje: Krastavac i papriku narežite na tanke trakice. Ananas narežite na kockice. Ovi sastojci će pružiti potrebnu hidrataciju i vitamin C.
- Čarobni dresing: U maloj posudi pomiješajte sok naranče, med i prstohvat klinčića. Ova kombinacija djeluje kao prirodni štit za vaš imunitet.
- Slaganje: U veliku zdjelu stavite povrće, dodajte voće (borovnice i ananas) te na vrh položite komade toplog lososa. Prelijte dresingom.
- Završni dodir: Poslužite uz šalicu toplog zelenog čaja (protiv stresa) i dvije hurme (za regulaciju šećera) kao zdravi desert.
Zašto ovo funkcionira?
Ovaj obrok direktno gađa više problema odjednom. Dok borovnice i zeleni čaj čiste mozak od toksina i stresa, losos i paprika obnavljaju vaše stanice, a jogurt i krastavac smiruju probavni sustav.
